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如何用奶粉和鸡蛋制作美味的蛋糕?

来源:www.teachinglab.net 时间:2024-05-16 05:02:53 作者:安全奶粉网 浏览: [手机版]

如何用奶粉和鸡蛋制作美味的蛋糕?(1)

介绍

  蛋糕是一种受到大家喜爱的甜点,而奶粉鸡蛋是制作蛋糕时必不可的材料teachinglab.net。在这篇文章,我们将会介绍如何用奶粉和鸡蛋制作美味的蛋糕。

材料

- 鸡蛋 3个

- 细砂糖 100克

  - 低筋面粉 100克

  - 奶粉 50克

- 泡打粉 1/2小

  - 沙拉油 50克

  - 牛奶 50克

步骤

1. 将鸡蛋分离,将蛋白和蛋黄分别放在两个不同的容器

2. 在蛋黄加入细砂糖,搅拌均匀来源www.teachinglab.net

  3. 加入沙拉油和牛奶,继续搅拌均匀。

  4. 将低筋面粉、奶粉和泡打粉混合在一起,筛入蛋黄糊,搅拌均匀。

  5. 将蛋白打至硬性泡,将打好的蛋白分三次加入到蛋黄糊,轻轻地搅拌均匀来源www.teachinglab.net

6. 将蛋糕糊倒入已经涂上沙拉油的烤盘

7. 将烤箱预热至180度,将蛋糕放入烤箱,烤25-30分钟即可。

  1. 在将蛋白打时,可以加入一些白醋或柠檬汁,这样可以蛋白更容易打安全奶粉网

  2. 烤蛋糕时,不要开太大的,否致蛋糕表面烤焦,内部还没有熟透。

3. 烤蛋糕时,可以将烤箱的温度稍调低一些,这样可以蛋糕更加松软。

结论

  用奶粉和鸡蛋制作蛋糕,不仅可以蛋糕更加松软,口感更好,而且还可以增加蛋糕的营养价值安+全+奶+粉+网。希望本文能够帮助大家制作出美味的蛋糕。

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